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Omaggio alla cucina ferrarese
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Antipasto delle Due Comari
Burrata D.O.P - purea di fave con cicoriella - peperoni mollicati - capocollo di Martina Franca
10,00 Euro
Insalata di polpo
Insalata di polpo con patate al vapore e olio
10,00 Euro
Spiedo di gamberoni
Spiedo di gamberoni con cous cous mediterraneo
12,00 Euro
Cappesante gratinate allo zenzero
Cappesante gratinate allo zenzero
12,00 Euro
Impepata di cozze alla tarantina
Impepata di cozze alla tarantina
9,00 Euro
Tartare di tonno sashimi
Tartare di tonno sashimi su strati di fresella burratina di Andria e sale rosa dell'Himalaya
12,00 Euro
Piatto di cruditè
Piatto di cruditè di mare con quattro varietà di pesce con olio biologico,gocce di limoni di Sicilia, zenzero e sale Maldon.
18,00 Euro
TRATTORIA LE DUE COMARI Via Arginone 162/b - 44100 Ferrara - Tel. 0532 773676
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