Le Due Comari | Ristorante di Pesce a Ferrara
Tutto il sapore del Mediterraneo nel centro di Ferrara... Pesce fresco abbinato alla fantasia e capacità di interpretare piatti dalla grande piacevolezza.
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Logo Le due Comari orizzontale
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dalle 9.30 alle 11.30 e dalle 14.30 alle 19.00

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prenota dalle 9.00 alle 21.00

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PANINI

PANINI DI MARE

 

PANINO CON POLIPO: polipo grigliato, crema di burrata di Andria, cime di rapa saltate con le acciughe.
(MOLLUSCO, LATTE, GLUTINE, PESCE)

13€

PANINO CON TARTARE DI TONNO: tartare di tonno, pomodorini datterini con cipolla di Tropea, burrata e olive taggiasche.
(PESCE, LATTE, GLUTINE)

12€

PANINO CON TARTARE DI SALMONE: tartare di salmone marinato con olio alla soia, semi dì sesamo tostato, insalata e Philadelphia all’erba cipollina.
(PESCE, LATTE, GLUTINE, SOIA, SESAMO)

12€

ANTIPASTI

Tartare di tonno su strati di frisella, cipolla, burrata di Andria, olive, pomodorini

13€

Polpo grigliato in doppia cottura su purè di fave e friggitelli

12€

Ceviche: piatto peruviano di crudi e cotti di mare, tonno, salmone, mazzancolla dell’Adriatico e polipo cotto al vapore, marinati al lime su insalata croccante ,frutti di bosco e gelèe di mango e frutti rossi

20€

Crudo ( tartare di tonno, salmone e ombrina, gambero rosso, scampo, carpaccio di capasanta e salicornia croccante)

25€

Crudo di capasanta marinata, pepe rosa, brunoise di verdure e crema di burrata

13€

Polpette di baccalà su vellutata di porri e patate e anelli di porri croccanti

12€

Antipasto delle due comari (peperoni mollicati, burrata di Andria, pure di face con cicoria)

11€

PRIMI

Fregola sarda con calamari, seppie, cozze, vongole e bottarga di muggine

14€

Pennoni con battuto di mazzancolle, datterini e pane imbrunito

15€

Fusilloni con sugo di ombrina e pomodori gialli e rossi

14€

Paccheri con sugo di tonno, datterini, melanzane fritte e profumo di menta

14€

Cappellacci di zucca con rosmarino, cacioricotta affumicato e lamelle di mandorle

10€

SECONDI

Involtino di spigola su vellutata di topinambur e chips di rapa rossa

16

Tonno in olio cottura su panzanella di verdure e olio al basilico

16€

Trancio di ombrina su tortino di patate al timo e consistenza di asparago

17€

Spiedini di cotolette di sarde e salsa di pomodoro leggermente piccante

13€

Fritto misto delle Due Comari ( gamberi, calamari , seppioline alghe di mare )

17€

DOLCI

Immagine Dolci - Le Due Comari

Apple .. bavarese al pistacchio con cuore di lampone

7€

Millefoglie al cioccolato e gel di lampone

6€

Cheese cake con caramello salato e fava di Tonka

6€

Fondente di cioccolato con semifreddo al caffè e gel frutto della passione

6€

Sorbetto lampone

5€

Sorbetto frutto della passione

5€

Sorbetto limone e zenzero

5€

SU RICHESTA SI EFFETTUANO TORTE DI COMPLEANNO
LA NOSTRA MILLEFOGLIE CLASSICA:
CREMA CHANTILLY E CIOCCOLATO FONDENTE
O CREMA CHANTILLY E FRUTTI DI BOSCO
TORTE SEMIFREDDO (ES: NOCCIOLA, PISTACCHIO..)

CANTINA

Bollicine:

Prosecco Bortolomiol Banda Rossa

15€

Nino Franco Brut

20€

Ricci Curbastro Franciacorta

25€

Bianchi fermi:

Chiaro Puro Rocca Aveva

15€

Falanghina Dedicato a Marianna

14€

Lugana Bulgarini

18€

Ribolla Gialla Conti Formentini

18€

Rossi:

Negramaro del Salento

12€

Sangiovese Campo del Sole

10€

INCLUSO NELL’ORDINE: 2 TIPI DI PANE
+ GRISSINI FATTI DA NOI
+ AIOLI (UOVA E DERIVANTI, ARACHIDI)

Alcuni PIATTI ARRIVERANNO SCOMPOSTI. Sarai poi tu, seguendo le nostre indicazioni, ad ultimare il piatto da noi cominciato.
Non sarà nulla di complicato e lungo. Sono stati scelti piatti appositamente per rendervi il pranzo o la cena il più piacevoli e semplice possibile.

 

 

CONSEGNA:
CONSEGNA 5€ (CON ORDINE SUPERIORE A 60€ GRATUITA )
CONSEGNE PER IL PRANZO DALLE 12.00 ALLE 14.30
CONSEGNE PER LA CENA DALLE 19.00 ALLE 21.00

 

METODO DI PAGAMENTO:
SOLO ED ESCLUSIVAMENTE  IN CONTANTI 
SI RICORDA CHE LE PRENOTAZIONI DOVRANNO ESSERE FATTE LA MATTINA PER LA SERA E LA SERA PER LA MATTINA SEGUENTE.

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