Le Due Comari | Ristorante di Pesce a Ferrara
Tutto il sapore del Mediterraneo nel centro di Ferrara... Pesce fresco abbinato alla fantasia e capacità di interpretare piatti dalla grande piacevolezza.
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Logo Le due Comari orizzontale
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dalle 9.30 alle 11.30 e dalle 14.30 alle 19.00

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prenota dalle 9.00 alle 21.00

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PANINI

PANINI DI MARE

 

PANINO CON POLIPO: polipo grigliato, crema di burrata di Andria, cime di rapa saltate con le acciughe.
(MOLLUSCO, LATTE, GLUTINE, PESCE)

13€

PANINO CON TARTARE DI TONNO: tartare di tonno, pomodorini datterini con cipolla di Tropea, burrata e olive taggiasche.
(PESCE, LATTE, GLUTINE)

12€

PANINO CON TARTARE DI SALMONE: tartare di salmone marinato con olio alla soia, semi dì sesamo tostato, insalata e Philadelphia all’erba cipollina.
(PESCE, LATTE, GLUTINE, SOIA, SESAMO)

12€

ANTIPASTI

Ceviche: piatto peruviano di cotti e crudi di mare; tonno, salmone, mazzancolla dell’Adriatico e polipo cotto a vapore, marinati al lime su insalata croccante, frutti di bosco e gelèe al mango e frutti rossi 

19€

Crudo di ombrina su gelèe al frutto della passione e sfere di melone in osmosi alla vodka

14€

Tavolozza di crudi mare
tartare di salmone, tartare di tonno, carpaccio di capasanta, gambero rosso di Mazara del Vallo e carpaccio di ombrina

25€

Polpette di baccalà su vellutata di porri e patate e fili di chilly

11€

Antipasto delle Due Comari: peperoni mollati, purè di fave con cicoria ripassata e burrata di Andria

10€

PRIMI

Mezze maniche di pasta fresca con alici e briciole di pane profumate al basilico

11€

Fusillone con ombrina e pomodori gialli e rossi

12€

Pacchero con tonno fresco, pomodorini, cubetti di melanzane fritte e foglie di menta

12€

Cappellaccio alla zucca con rosmarino, cacio ricotta affumicato e lamelle di mandorle

10€

SECONDI

Trancio di salmone al cartoccio ,salsa tzatzichi e cous cous con brunoise di verdure

14€

Tonno in olio cottura, panzanella di verdure e clorofilla di basilico

15€

Cotolette di sarde e salsa di pomodoro leggermente piccante

12€

Fritto misto  delle Due Comari (gamberi, calamari, seppioline e alghe di mare a seconda della disponibilità)

15€

DOLCI

Immagine Dolci - Le Due Comari

Cheese cake al caramello salato e fava di Tonka

5€

Stecco allo yogurt e fragole su cramble di biscotto e gelèe di lampone

6€

Sorbetti di frutta –  Frutto della Passione  /  Limone e zenzero

4€

SU RICHESTA SI EFFETTUANO TORTE DI COMPLEANNO
LA NOSTRA MILLEFOGLIE CLASSICA:
CREMA CHANTILLY E CIOCCOLATO FONDENTE
O CREMA CHANTILLY E FRUTTI DI BOSCO
TORTE SEMIFREDDO (ES: NOCCIOLA, PISTACCHIO..)

CANTINA

Bollicine:

Prosecco Bortolomiol Banda Rossa

15€

Nino Franco Brut

20€

Ricci Curbastro Franciacorta

25€

Bianchi fermi:

Chiaro Puro Rocca Aveva

15€

Falanghina Dedicato a Marianna

14€

Lugana Bulgarini

18€

Ribolla Gialla Conti Formentini

18€

Rossi:

Negramaro del Salento

12€

Sangiovese Campo del Sole

10€

INCLUSO NELL’ORDINE: 2 TIPI DI PANE
+ GRISSINI FATTI DA NOI
+ AIOLI (UOVA E DERIVANTI, ARACHIDI)

Alcuni PIATTI ARRIVERANNO SCOMPOSTI. Sarai poi tu, seguendo le nostre indicazioni, ad ultimare il piatto da noi cominciato.
Non sarà nulla di complicato e lungo. Sono stati scelti piatti appositamente per rendervi il pranzo o la cena il più piacevoli e semplice possibile.

 

 

CONSEGNA:
CONSEGNA 5€ (CON ORDINE SUPERIORE A 60€ GRATUITA )
CONSEGNE PER IL PRANZO DALLE 12.00 ALLE 14.30
CONSEGNE PER LA CENA DALLE 19.00 ALLE 21.00

 

METODO DI PAGAMENTO:
SOLO ED ESCLUSIVAMENTE  IN CONTANTI 
SI RICORDA CHE LE PRENOTAZIONI DOVRANNO ESSERE FATTE LA MATTINA PER LA SERA E LA SERA PER LA MATTINA SEGUENTE.

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